У 2025 році цукрові буряки в Житомирській області вирощувалися на площі 4,8 тис. га, що на 1,9 тис. га менше, ніж у попередньому році. Збирання солодких коренів завершено: загалом накопано 235,1 тис. тонн при середній урожайності 494,9 ц/га.
Про це розповідає Інсайдер
Про це повідомили в Департаменті агропромислового розвитку та економічної політики Житомирської обласної військової адміністрації.
Основними господарствами, що займалися вирощуванням буряків, стали ТОВ «Сігнет-Центр», ПАФ «Єрчики», ПСП «Сокільча», ПСП «Савеці» та інші. Проте лідером у 2025 році є ТОВ «Сігнет Центр».
«Сезон цукроваріння в області стартував 27 вересня. Цього року переробку цукрових буряків на Житомирщині здійснює один завод — ТОВ «Сігнет-Центр», розташований у селі Андрушки Житомирського району. Завод входить до складу компаній SIGNET, що забезпечує вертикальну інтеграцію виробничого процесу — від вирощування буряків до виробництва готового цукру. Продукція реалізується під торговельною маркою «Cygnet Agrocompany».
Станом на 01.12.2025 на завод надійшло 180 тис. тонн цукрових буряків, вироблено близько 24,0 тис. тонн цукру. Цукристість становить 17,14%, що на 0,27% більше, ніж у минулому році», – зазначено у повідомленні.
Загалом ТОВ «Сігнет-Центр» планує у поточному сезоні переробити 205 тис. тонн цукросировини та виготовити 30,0 тис. тонн цукру, що майже відповідає минулорічному показнику. Завершення виробничого сезону очікується до 12 грудня.
Річна потреба Житомирської області у цукрі для споживання населенням та промислових потреб становить 50,0 тис. тонн. У зв’язку з цьогорічним виробництвом, перехідними залишками попередніх років та безперешкодним ввезенням продукції з інших регіонів України, дефіциту цукру в області не прогнозується.
В Україні у сезоні 2025/26 до цукроваріння долучилося 27 заводів, тоді як торік працювало 29.